Von der Türkischen Ägäis bis zur Lykischen Küste. Unsere Unternehmungen. #5 Wir lieben die Türkische Küche!

[ENGLISH BELOW]

Don’t read this if you’re hungry! 😀

Wir lieben die Türkische Küche!

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Ich habe Hunger!!!

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Nom nom nom

Die echte Türkische Küche ist nicht mit dem zu vergleichen, was man in türkischen Restaurants in Deutschland vorgesetzt bekommt. Hierzulande kann man von früh bis spät schlemmen, es gibt die leckersten Gerichte! Frühstück in allen Variationen, Hauptgerichte, Nachspeisen… ich liebe es, hier essen zu gehen!
Daher, ohne viele Worte, ein paar der leckeren Gerichte, die wir bereits genießen durften:

Frühstück

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Große Freude! Unser erstes Essen in der Türkei! Lecker Frühstück direkt am Meer! #kahlvalti

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Da ist es! Frühstück am Meer

Snacks

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Ayvalik Tost

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Lecker Kumru vorm Shoppen: Sesambrötchen mit Tomate, Käse und scharfer Peperoni

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Gözleme: gefüllt mit Käse, Kartoffeln und Aubergine

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Auch in der Türkei gibts FastFood – in zweierlei Hinsicht

Richtiges Essen!

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Zum Beispiel hier…

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Erstmal gibts lecker Vorspeisen, hier: Käse, Ezme, Ekmek…

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Zum Beispiel Mantar mit Käse überbacken

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Vorspeise – die noble Version

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Kiremitte Kasarlı Tavuk: Hähnchen in der Tonschale mit Gemüse und Käse überbacken

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Mantı – Türkische Ravioli!

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Kasarlı Kıymalı Pide

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Adana Kebab

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Beyti Sarma: Hackfleisch in Teig eingerollt

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Klassiker: Köfte – türkische Hackfleischbällchen

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Hähnchen

Nachspeisen

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Baklava!!!

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Kadayıf

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Türkische Nachspeise geht auch gesund: Meyve Tabagi – Früchteteller

Selbstgemachtes aus der Van-Küche

Wir waren aber nicht nur essen. Auch ich hab das eine oder andere Mal wieder den Kochlöffel geschwungen:

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Chilli con carne

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Spaghetti Carbonara mit Gemüse

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Frühstück mit Ausblick

[ENGLISH VERSION]

We love turkish food!

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I am hungry!!!

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Nom nom nom

Turkish food in Turkey can’t be compared to what you get to eat p.e. in Germany – it’s soooo much better! You can enjoy so many different meals all day long. Big and various breakfasts, many lunch plates, and the desserts…. I just love eating here!
So I don’t talk much, but let you see some oft he delicious food we already ate here:

Breakfast

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So happy! Our first meal in Turkey – breakfast by the sea! #kahlvalti

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There it is – turkisch “kahvalti”

Snacks

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Ayvalik Tost

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Kumru before shopping in Izmir

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Gözleme: filled with cheese, potatoes and aubergine

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Also in Turkey, there is fast food – in a double way

For lunchtime or dinner

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For example in this restaurant..

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First you get nice starters: p.ex. Cheese, Ezme, Ekmek…

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  • Or Mantar baked with cheese

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Starter – not a usual one

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Kiremitte Kasarlı Tavuk: Chicken baked with vegetables and cheese

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Mantı – Turkish Ravioli!

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Kasarlı Kıymalı Pide

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Adana Kebab

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*Beyti Sarma

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A classic one: Köfte

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Chicken

Desserts

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Baklava!!!

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Kadayıf

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There’s also a healthy version: Meyve Tabagi – Fruits

Selfmade – food out of the van-kitchen

We didn’t always go out eating. I also preapred some meals:

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Chilli con carne

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Spaghetti Carbonara

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Breakfast with a view

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