[ENGLISH BELOW]
Don’t read this if you’re hungry! 😀
Wir lieben die Türkische Küche!
Ich habe Hunger!!!
Nom nom nom
Die echte Türkische Küche ist nicht mit dem zu vergleichen, was man in türkischen Restaurants in Deutschland vorgesetzt bekommt. Hierzulande kann man von früh bis spät schlemmen, es gibt die leckersten Gerichte! Frühstück in allen Variationen, Hauptgerichte, Nachspeisen… ich liebe es, hier essen zu gehen!
Daher, ohne viele Worte, ein paar der leckeren Gerichte, die wir bereits genießen durften:
Frühstück
Große Freude! Unser erstes Essen in der Türkei! Lecker Frühstück direkt am Meer! #kahlvalti
Da ist es! Frühstück am Meer
Snacks
Ayvalik Tost
Lecker Kumru vorm Shoppen: Sesambrötchen mit Tomate, Käse und scharfer Peperoni
Gözleme: gefüllt mit Käse, Kartoffeln und Aubergine
Auch in der Türkei gibts FastFood – in zweierlei Hinsicht
Richtiges Essen!
Zum Beispiel hier…
Erstmal gibts lecker Vorspeisen, hier: Käse, Ezme, Ekmek…
Zum Beispiel Mantar mit Käse überbacken
Vorspeise – die noble Version
*
Kiremitte Kasarlı Tavuk: Hähnchen in der Tonschale mit Gemüse und Käse überbacken
Mantı – Türkische Ravioli!
Kasarlı Kıymalı Pide
Adana Kebab
Beyti Sarma: Hackfleisch in Teig eingerollt
Klassiker: Köfte – türkische Hackfleischbällchen
Hähnchen
Nachspeisen
Baklava!!!
Kadayıf
Türkische Nachspeise geht auch gesund: Meyve Tabagi – Früchteteller
Selbstgemachtes aus der Van-Küche
Wir waren aber nicht nur essen. Auch ich hab das eine oder andere Mal wieder den Kochlöffel geschwungen:
Chilli con carne
Spaghetti Carbonara mit Gemüse
Frühstück mit Ausblick
[ENGLISH VERSION]
We love turkish food!
I am hungry!!!
Nom nom nom
Turkish food in Turkey can’t be compared to what you get to eat p.e. in Germany – it’s soooo much better! You can enjoy so many different meals all day long. Big and various breakfasts, many lunch plates, and the desserts…. I just love eating here!
So I don’t talk much, but let you see some oft he delicious food we already ate here:
Breakfast
So happy! Our first meal in Turkey – breakfast by the sea! #kahlvalti
There it is – turkisch “kahvalti”
Snacks
Ayvalik Tost
Kumru before shopping in Izmir
Gözleme: filled with cheese, potatoes and aubergine
Also in Turkey, there is fast food – in a double way
For lunchtime or dinner
For example in this restaurant..
First you get nice starters: p.ex. Cheese, Ezme, Ekmek…
- Or Mantar baked with cheese
Starter – not a usual one
*
Kiremitte Kasarlı Tavuk: Chicken baked with vegetables and cheese
Mantı – Turkish Ravioli!
Kasarlı Kıymalı Pide
Adana Kebab
*Beyti Sarma
A classic one: Köfte
Chicken
Desserts
Baklava!!!
Kadayıf
There’s also a healthy version: Meyve Tabagi – Fruits
Selfmade – food out of the van-kitchen
We didn’t always go out eating. I also preapred some meals:
Chilli con carne
Spaghetti Carbonara
Breakfast with a view
